「あのシェフを呼んで」——子どもの誕生日に、家でシェフを囲んだ日

子育て

今日は子どもの16歳の誕生日だった。

ここ2年ほど、誕生日は外食で祝っていた。
今年も「外食にする?」と訊いたところ、
しばらく逡巡したあとで返ってきたのは
思いがけない一言だった。

半年前、両親宅の新築祝いで、
シェフを招いての食事会をしたことがあった。
その光景を、子どもはちゃんと覚えていたのだ。
放っていい世界を、先に見ていたのだと思う。

叶えられるなら、叶えてやろう。
そう思って、我が家にシェフを迎えた。

家が、お店になる時間

我が家のキッチンはアイランド型で、カウンター席になっている。
だからシェフに来てもらうと、家がそのまま小さなお店のようになる。
目の前で料理が仕上がっていくのを眺めながら食べる時間は、外食とはまた違う特別感がある。

しかも家だと、ゆっくりできる。
子どもの誕生日会に両親も招いて、一緒に食卓を囲めた。
一度で誕生日祝いと親孝行が叶う、なんとも良い会になった。

器は、お正月にしか使わない特別なものも出した。
両家から受け継いできた器たちだ。
ハレの日には、ハレの器を。
シェフに「良い器が揃っていますね」と声をかけていただいて
少し面映く、そして嬉しかった。

「あのシェフのすしは食べられる」

実は子どもは、あまりすしが好きではない。
魚は刺身で食べるのがいちばん、という子だ。
ところが今日は、シェフのすしを初めて口にした。

そして食後、こう言った。

何様なのか、と笑ってしまったけれど、あの子なりの最上級の賛辞なのだろう。
幼い頃から舌が肥えていて、この歳にしてすっかり味の目利きになっている。
そう育ててしまったのは、まぎれもなく私たち(含む私の両親)なのだけれど。

良い顔は、伝染する

食事のあいだ、子どもが本当に堪能している表情を
何度も見ることができた。

おいしいものを食べているとき、人は本当に良い顔をする。
そしてその顔を見ていると、こちらまで嬉しくなってくる。
作り手のシェフも、囲む家族も、みんなが少しずつ幸せになっていく。
良い顔が、食卓をぐるりと巡っていく。好循環とは、こういうことをいうのだと思う。

シェフは大阪で小料理屋を営んでいらっしゃる。
「子どもがお酒を飲める歳になったら、お店に飲みに行かせてくださいね」とお伝えしたら、「是非!」と言ってくださった。

来年の誕生日も、日を空けておいてくださるそうだ。
楽しみが、また一つ増えた。

モノより、コト

この夏は、旅には出なかった。
それでも、忘れられない一日になった。

モノより、コト。
体験にお金と時間をかけることが、こんなにも豊かな記憶を残してくれる。
改めて、本当にそうだなと思う。

放った願いが、こんな一日を連れてきてくれた。
あなたには、放ってもいいと思える場所があるだろうか。


最後までお読みくださりありがとうございます!

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